ΝΕΑ

Κέρασμα για φοντανιέρα

«Λικέρ από μανταρίνι Χιώτικο»

«Περγαμόντο. Ένα γλυκό του κουταλιού με βασιλική ευωδία.»

"Τηγανιά Χοιρινή από τον Τύρναβο"

«Δροσερό και νηστίσιμο γλυκό με γεύση φράουλα»

"Μακαρονοσαλάτα δροσερή"

«Μακαρονόπιτα με χοντρό μακαρόνι»

Χορτόπιτα ορφανή, με σέσκουλα

Γαλοκούλουρα από το Μαίναλο

"Τοματόσουπα καλοκαιρινή"

«Σύγκλινο παστό με πορτοκάλι και κανελλογαρύφαλλο»

Τυροπιτάκια με ζύμη από ξινόγαλο

"Ντοματόσουπα με βασιλικό και σκόρδο"

"Χοιρινό με άσπρο λάχανο, σάλτσα λεμονάτη και καυτερή πιπεριά"

"Τυροπιτάκια με φέτα, ανθότυρο και μέλι ή ζάχαρη"

Κουραμπιέδες με φυτικό βούτυρο, κονιάκ, μαστίχα και καρβουντισμένο αμύγδαλο.

ΕΚΕΙ... ΣΤΟ ΜΑΙΝΑΛΟ ΑΝΤΙΚΡΥ

Κουλούρι Θεσσαλονίκης! Η μεγάλη αδυναμία.

Μια τελευταία μαγερειά

Μανιάτικες λαλλαγίδες

'"Τυρένια Μακαρονόπιτα για την Τυροφάγο"'

"Μ'σούντα. Μια χορτόπιτα χωρίς φύλλο, σκουρόχρωμη, τραγανή, με αρβανίτικη καταγωγή και ιστορία."

"Τραχανότο καυτερό, με σπανάκι, σέσκουλο και φέτα σαγανάκι"

Μπακαλιάρος πλακί με ανοιξιάτικο μάραθο.

"Ροδοζάχαρη με μαγιάτικα, μυρωδάτα ροδοπέταλα"

Μυρωδάτη πορτοκαλόπιτα

Μπακλαβαδάκι νηστίσιμο

''Γεια στα χέρια σου κυρά μου και του χρόνου τα διπλά!'' Κουραμπιέδες με φυτικά υλικά και αρωματισμένοι με ούζο

''Χριστουγεννιάτικο κέικ καρότου, με brandy Metaxa, γεμάτο από γλυκιές ευχές και θερμές προσευχές''

Γλυκό λεμονάκι

Μαρμελάδα λεμόνι. Το ξινό που γίνεται γλυκό.

«Φρικασέ με γαρίδες, νηστίσιμο και ανοιξιάτικο»

Μανιάτικες, τραβηχτές χορτόπιτες

Κέικ βανίλιας με κακάο, με βάση το ξινόγαλο

Παντεσπάνι, Καρυδάτο και Σιροπιαστό για τις Μαρίες του Δεκαπενταύγουστου

Κέικ μανταρινένιο και θύμησες τρυφερές.

"'Οποιος δεν έχει θρεφτάρι να αγοράσει" και Καλή Αποκριά!

«Μυρωμένη πίτα»

''Το κρεμμυδόψωμο''

"Καλή χρονιά με πεντανόστιμη Βασιλόπιτα"

''Συνταγή για παραδοσιακό τραχανά με ξινόγαλο και αλεύρι σταρένιο''

"Ποτό από τριαντάφυλλα, της τριανταφυλλιάς της χιλιοτραγουδισμένης"

"Οι μνήμες έχουν άρωμα και νοστιμιά και γεύση. Λαχανοντολμάδες με κρέμα καρότου"

"Παγωτάκι με τα απλά και τα ελάχιστα"

Κυριακάτικα τυροπιτάκια

«Δίπλες για να διπλώνουν οι χαρές»

Αγκινάρες "α λα πολίτα" και κάθε πράμα στον καιρό του.

Πασχαλινή, αρμυρή γαλατόπιτα

ΛΑΜΠΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ

"Φασολάκια λαδερά. Το απόλυτο καλοκαίρι."